苫小牧ハムのOEM製造サービス
苫小牧ハムのOEMサービスの特徴
苫小牧ハムのOEMサービスは、お客様独自の商品を開発製造が可能です。
こんな商品を販売したい！などのアイディアをお持ちの場合には、小ロットからの製造も可能ですので、まずはローリスクでテスト販売をすることも可能です。
また、既にオリジナルのレシピをお持ちの場合には、そのレシピに基づいたOEM商品の製造を行うことも可能です。
自社のオリジナル商品を販売したいけど製造が追いつかない場合などは、ぜひ弊社のOEMサービスをご活用ください。
苫小牧ハムでOEM可能な製品
ご依頼者様の地元の豚肉や牛肉を使用した、ハムやベーコン、ジャーキーなどはもちろんですが食品工場などで出た端材などを利用したウインナーやボロニアとして商品化することでロスなく、低コストでオリジナルブランドの商品が作れます。
その他にも、ローストビーフやスモークステーキ（生肉）などの本場ドイツのブナのスモークの香りをつけた商品なども製造可能です。
また、苫小牧ハムの商品をサンプルとして、味付けやスモークの香りの具合、原料を変更するだけでオリジナル商品を作るということも可能です。
苫小牧ハムの製造技術と品質について
20年以上ハム、ベーコンの製造をしてきた工場長の経験と知識を活かし、昔ながらのドイツ製法でお肉の旨味を極限まで引き出し、 香り高くとても味わい深い商品を製造しています。
品質に関しては、苫小牧ハムではHACCPの考え方に基づいた衛生管理のもと、原料の受入検査を始め、加熱と冷却の温度と時間の徹底管理を行っています。
また、基本的には特殊な瞬間冷凍機を使用して凍らせるので細胞内の氷の結晶が小さくなり、細胞の破壊を最小限に押さえることができます。
これによって解凍時のドリップが流出しにくくなり、出来立てそのままの美味しさでお召し上がりいただけます。
苫小牧ハムのOEMサービスは小ロットから大ロットまで対応可能
ご希望の商品によって製造ロットの下限が変わりますが、およそ15～30kgから対応させていただきます。
大ロットでのご注文をご希望の方はご相談ください。
選べるOEM：セミオーダーとフルオーダー
- セミオーダー: 既存の商品からベースを選び、食感や食材、大きさ・量などをアレンジすることができます。
- フルオーダー: ゼロから製品を開発し、完全にオリジナルの商品が製造可能です。
ハム・ソーセージ・ベーコン・食肉加工品OEM製造の流れ
ご希望の商品によって製造ロットの下限が変わりますが、およそ15～30kgから対応させていただきます。
その他の細かな要望もお気軽にお申し付けください。
複数回の打ち合わせを経て、サンプルとして製造する商品を決めていきます。
少量ではありますが、初回は無料でサンプルを製造させていただきます。
２回目以降に関しては製造コストに応じて費用が発生します。
対応可能な範囲でご希望のロット数にてお見積り算出させていただきます。
ここでお支払いのタイミングや、ご注文から納品までのリードタイムなどを決めてご契約を締結させて頂きます。
ご契約内容にそった製品の製造を開始いたします。
製造が完了しましたら納品をいたします。
OEM製品の価格と納期について
OEM製品の価格は原料費や包装資材代を含めた原価と人件費によって変わります。
都度お見積りとなりますが、お気軽にご相談ください。
納期について
納期は基本的な製造にかかる日数と、苫小牧ハム工場の製造スケジュール、お客様のご希望を考慮して決定します。
各商品ごとに設定させていただきますが、基本的には２週間程いただいております。
ハムやベーコンに関しては３週間以上かかる場合もございます。
※お取引状況によって相談可能です。
OEM製品のサンプルについて
少量ではありますが、初回は無料でサンプルを製造させていただきます。
2回目以降に関しては製造コストに応じて費用が発生します。